A mucutá, ou feixe de lenha, é um elemento essencial na produção de carvão vegetal, um combustível tradicional ainda amplamente utilizado no país. A família Vinturini, pioneira na indústria carvoeira, tem um papel fundamental nesta história.

O patriarca da família, José Vinturini, iniciou sua atividade como carreteiro na Antártica, transportando mercadorias e lenha para as fazendas da região. Com o passar do tempo, percebeu o potencial do carvão vegetal e passou a produzir e comercializar o produto.

Hoje, a família Vinturini é reconhecida como uma das mais antigas produtoras de carvão vegetal do Brasil. Seus métodos tradicionais, passados de geração em geração, garantem a qualidade e a sustentabilidade do produto. A mucutá, cuidadosamente preparada com lenha selecionada, é um símbolo do legado dos Vinturini e da importância do carvão vegetal na cultura brasileira.